Le Moulin de l'Arnaude​

Au bord de la Loue, à Liesle, se trouve un moulin qui n'a rien perdu de son histoire. 

 Françoise et Yannick ont repris ce petit bijoux datant de 1771 en 2016. Ces deux passionnés avaient en tête de faire vivre un moulin d'époque.

Particularité de celui de l'Arnaude : il fonctionne encore à l'énergie hydraulique et ne s'est jamais arrêté de produire. Pour les propriétaires, pas question de stopper la production et l'activité économique de ce lieu chargé d'histoire. Yannick s'est vu transmettre l'art de faire de la farine, grâce à l'ancien meunier.  

Françoise a ensuite développé l'offre en créant ses préparations : des recettes toutes plus gourmandes les unes que les autres, présentées dans des petits sachets en papier kraft avec recettes et conseils de préparation au dos. Tout est fabriqué artisanalement au moulin : les mélanges, la mise en sachet, la couture sur le haut des sachets, les étiquettes...tout est pensé pour faire plaisir aux gourmands tout en réduisant l'impact environnemental.

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Découvrez l'intérieur du moulin en vidéo